Se conoce que la Facultad de Filosofía y Letras es un instituto humanista, el cual hace varias actividades para convivir, divertirse, aprender, llevarte un mensaje de humanidad, cultura, experiencia y sobre todo empatía.

Varios alumnos de distintas carreras como Lengua Inglesa, Letras Españolas, Ciencias de la información y Periodismo, participaron en la muestra gastronómica con platillos, acompañados de bebidas tradicionales extravagantes mexicanos, tales como; chiles en nogada, pan de nata, dulces, tamales, sopes, montados, pozole, enchiladas, salsas, mole, capirotada, tortitas de huauzontle, ceviche y cóctel de camarón.

Fue invitado un mariachi para deleitar canciones mexicanas donde docentes de la facultad participaron a la hora de cantar, el Dr. José Antonio García Pérez y la maestra Lupita. De jurado se encontraba, Paola Cancino, Juan Carlos Varela, Rodolfo Zubiate, posteriormente se hizo entrega ha los ganadores, quienes fueron los del platillo del mole, en segundo lugar las tortitas de huauzontle y en tercer lugar los montados.

Felicidades a todos los participantes por contribuir a estas bonitas tradiciones, orgullo UACH.